Це схоже на магію. Дві руки ладно вимішують десятикілограмовий шмат підплавленого сиру. Він м’який та гарячий — піддається кожному натиску, наче добре тісто. Тоді руки швидко — так, що не […]
«Дві Катерини»
Третю ніч поспіль на козячій фермі «Двох Катерин» тривають пологи. — Сьогодні ще одна розродилася! — голосом радісним, хоч і змученим, каже одна з тутешніх ґаздинь, молодша з Катерин. — […]
Грушевый сад сорта Oksana Xenia® (Ноябрьская) на подвое Айва S1
Установка столбов шпалеры и посадка деревьев груши в новом саду. Ровно через 2 недели после посадки, деревья груши сорта Oksana Xenia® (Ноябрьская) на подвое Айва S1, выглядят великолепно.Ни одной обработки […]
Почему аграрии не могут получить 6 млрд господдержки?
С начала года на дотации аграриям было выплачено 792,2 млн грн из 6,3 млрд грн предусмотренных. Фермеры не довольны работой министерства, которым руководит ставленик премьера Владимира Гройсмана – Максим Мартынюк […]
7 українських виробників фермерського сиру
Сиркум Сімейне господарство, яке варить сири з коров’ячого молока. Є качота та рикота, зварені за італійською рецептурою, а також кіпрський сир Халумі. Ціни: рикота – 70 грн/кг, качота (звичайна, у […]
Прошутто, чорізо, салямі: українські виробники м’ясних делікатесів
HAM.Lo Project Проект у 2015 році запустили фінансовий аналітик Юрій Сербін і його бізнес-партнер Сергій Чучков. Після подорожей Європою хлопці вирішили створити «український» прошутто. У них вийшло. Зараз у Ham.Lo […]
Як агровиробнику примножити фінансові ресурси?
Фермер зібрав хороший врожай і вдало його продав — у нього з’явились вільні кошти. Виникає запитання: як краще використати отримані фінансові ресурси, щоб не тільки зберегти їх від інфляції, а […]
Промышленные сады, как прибыльный бизнес.
Какой на сегодняшний день бизнес самый прибыльный? Тот, который приносит быструю и большую разовую прибыль или бизнес, созданный основательно, на десятки лет, столетия, который с каждым последующим годом будет приносить […]
Представники малого аграрного бізнесу практично позбавлені державної фінансової підтримки у 2017 році.
Незважаючи на декларації урядових структур, що звучали в процесі формування держбюджету-2017, представники малого аграрного бізнесу у поточному році у переважній своїй більшості залишаться поза межами державної фінансової підтримки, зазначив завідувач […]
Как запустить бизнес по выращиванию голубики.
Если вы слышали про «ягодный бум» и хотите начать бизнес по выращиваю ягод, то этот кейс специально для вас. Сколько нужно инвестировать в запуск ягодной фермы, какие особенности выращивания голубики […]